飲食店のスモールスタートはやめておけ
今や常識となっているスモールスタートがいかに誤った考えかを明らかにして、正しい創業支援の方法に気づいてほしいという思いを伝えるために書かせていただきます。
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日々のコンサルティング業務を通じて感じたことや業界の最新情報、セミナーや研修のレポートなどを書いています。
経営者向けの内容、支援機関の方向けの内容、中小企業診断士やコンサルタントを目指す方への内容など、いろいろなテーマで書いていますので、カテゴリやタグから興味のある記事を探してみてください。
中小企業が取り組みやすい、ITツールを活用した業務効率化
先日はDX推進セミナーと題して、ITツールを活用した業務効率化についてセミナーをしてきました。最近値上げしてしまったJootoや請求書管理アプリの効果などを紹介してきました。 業務効率化に効果のある請求書管理アプリ 他の記事でも言及していますが、中小企業にとって最も業務効率...
新規事業で飲食店を始めるときに注意しておくこと
新規事業として飲食店を始めようとしている経営者の皆さんに向けて、飲食店へのコンサル経験の多い当社が、飲食店を始めるときの注意点を説明します。
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 8月31日
業務効率化セミナーで伝えなければいけないこと
経営コンサルタントとして、ITツールを導入した業務効率化で伝えなければいけないことが次の3点です。1.ITツールを導入してすぐは業務が逆に増える 2.継続して運用することは難しく、効果が出るまで時間がかかる
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 8月31日
商工会の経営指導員向け職員研修を実施しました
今回はITツールを学び、実際にITツール導入を体験し、IT活用を支援する上で重要な中小企業の問題を把握し、課題を設定することを目的とした研修を企画させていただきました。
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 8月22日
飲食店の新規出店に居抜き物件を勧めない理由
居抜き物件を勧めない理由は、いくつかあるんですが、結論から言うと、「居抜き物件はやめとけ」です。（繰り返しているだけ） 理由その１：つぶれた立地・箱だから 居抜き物件ということは、飲食店が撤退したテナントということ。なぜ撤退したのか？理由はいくつかあるんでしょうが、立地や箱...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 8月22日
経理業務の効率化は中小企業にとってどのくらい効果的か？どうやって経理業務を効率化するのか？
会計ソフト導入の効果は高く、運用の失敗も少ないことから、中小企業では真っ先に検討する業務効率化の取組みになっています。様々な会計ソフトはありますが、使いやすく、機能が豊富な国内大手のfreee会計や弥生会計オンラインを選ぶことを当社ではお勧めしています。
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 7月27日
経営に必要な算数について
これまで勉強してきた中で、数学の知識を使うような仕事についている人はすごく珍しいのではないでしょうか。三次関数や虚数なんて、なぜ勉強したのかよくわかりません。 たまに組み合わせを計算することはありますが、大抵がよからぬ計算をするときで・・・...
中小企業は人手不足にどう対応するか
目次 ・人手不足といってもうまく対応できている中小企業は少ない ・人手不足を採用コンサルタントに相談してみたらどうなるか ・中小企業は求職者に何をアピールするのか ・中小企業の人手不足への対応方法 人手不足といってもうまく対応できている中小企業は少ない...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 6月15日
今さら聞けない省エネ法とは
近年、大企業を中心に省エネの取り組みが加速しています。 家庭においても省エネ家電等が話題になるなど、テレビや雑誌等でもよく取り上げられていますね。 「こまめに電気を消す」「水道を流しっぱなしにしない」など、人それぞれ何かしら省エネの取り組みを行っているのではないかと思います...
中小企業白書から分かる「事業継続」の重要性
先日、中小企業白書が公開されました。中小企業をサポートする立場としては情報のアップデートとともに、広い視点（マクロ）ではどのような動きが起こっているのかを知る機会として、中小企業白書の公開は非常に重要視しています。 経営者の皆様が中小企業白書を全部読む必要はないと思いますが...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 5月18日
経営改善はいつするべきか
金融機関や商工会などから、経営改善のニーズが高まっているという話をよく聞きます。そこで今回は経営改善はいつするべきかについて話をします。というのも、経営改善の案件が来た場合には、たいていが手遅れであったり打ち手が限られている場合が多く、もっと早く相談してくれれば色々とやりよ...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 5月14日
事業再構築補助金（第12回公募）のポイント
事業再構築補助金の第12回公募が始まりました。 このブログでは、第11回公募と第12回公募でどのような変更点があるのかをまとめています。 申請枠（事業類型）や事業再構築の定義の変更、審査方法の変更など様々あります。 大きく変わっている部分も多いので一つずつチェックしていきま...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 5月13日
中小企業診断士の仕事とは（公的業務編）
公的業務に絞った中小企業診断士の仕事を紹介します。地方で中小企業診断士として活動して4年になる福田が仕事内容を教えます。
地方経営コンサルタントのIT化支援の事例①
地方の中小企業のIT化がなかなか進まないのは、経営支援をする立場の方々や金融機関、ITベンダーの方々であればよく感じていることだと思います。そこで、今回は当社が支援した事例を紹介して地方のIT化支援の現状を共有しようと思います。（企業概要や支援内容は一部変更しています。）...
岡山市中小企業支援事業補助金のご紹介
2024年5月7日から岡山市中小企業支援事業補助金の申請が始まります。 岡山市内の中小・小規模事業者が事業成長のために行う生産性向上・競争力強化、脱酸素化を推進するための設備投資を支援するため、機械設備・システム等の購入等経費の一部が補助されます。...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 4月30日
契約時に注意したい「工事保険」
前回の管理下財物の記事が多く読まれており、多分保険関係の方が読んでいると思いますので、今回は何かと誤解が多い「工事保険」についてお話しします。 工事保険については、建設業の方にとって必要な補償がセットになっている保険である一方、多くの建設業の方にとっては必要のない保証も多い...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 4月18日
岡山市省エネ機器更新緊急支援補助金（第３弾）のご紹介
今年も岡山市省エネ機器更新緊急支援補助金の申請が始まります。 エネルギー価格高騰の影響を受ける市内中小・小規模事業者を緊急的に支援するため、工場・店舗・事務所等で使用する事業用の設備・機器を更新し、省エネ化するために必要な経費の一部が補助されます。...
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 4月17日
飲食業はコンセプトを大切すると失敗する
どんなお店にしたいか、というのはまさしく「コンセプト」のことで、このコンセプトを中心に据えて事業を進めていくことを、私たちは「コンセプトドリブン」と表現させていただいております。
福田 ダコタローカルコンサルティング
- 4月15日
ビジネスインパクト分析とは？事業継続計画（BCP）を作る上で重要な工程について解説！
リスク分析は比較的とっつきやすい一方で、ビジネスインパクト分析は調べてもいまいちよく分からないということのようです。そこで今回は事業継続計画を作成する工程で、より重要なビジネスインパクト分析（BIA）について解説します。
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